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摘要:烤串制作是一门独特的美食艺术。其过程需要将食材串在烤签上,再通过掌握火候、调料和技巧的烤制,让烤串达到外焦里嫩、香气扑鼻的完美状态。制作过程中需注重细节,如合适的温度控制、食材的预处理等,以确保烤串的口感和风味...