连锁餐企应该如何更好地监管加盟商以确保食品安全?
杨铭宇黄焖鸡后厨乱象频发,连锁餐饮企业强化加盟商监管挑战与食品安全保障策略

杨铭宇黄焖鸡后厨乱象频发,连锁餐饮企业强化加盟商监管挑战与食品安全保障策略

杨铭宇黄焖鸡后厨出现乱象,引发社会关注。连锁餐饮企业应强化加盟商监管,确保食品安全。具体措施包括建立完善的食品安全监管体系,加强日常巡查和抽检力度,对加盟商进行定期培训,提高食品安全意识和操作水平。建立奖惩机制,对违...

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