那为什么西湖醋鱼没有在广东流行开来?
广东饮食文化中的食材本味与西湖醋鱼的普及差异

广东饮食文化中的食材本味与西湖醋鱼的普及差异

广东饮食文化注重食材本味,强调食物的自然鲜美。西湖醋鱼是广东美食中的一道佳肴,以其独特的酸甜口感著称。由于烹饪技艺相对复杂,以及地域文化差异,西湖醋鱼在广东并未广泛流行。尽管如此,其独特的味道和制作工艺仍体现了广东饮...

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